La Coupole (Brasserie)
102 blvd du Montparnasse 75014 Paris. 14e arr.
http://www.flobrasseries.com/coupoleparis/

C'est un restaurant à Montparnasse tellement luxueux, avec de la nourriture, un décor et des gens élégants et chics. On a eu de la chance d' observer (oui, observer, car ils étaient placés sur les murs du restaurant comme un décor!) l'exposition d'un photographe connu qui a pris beaucoup de photos d' actrices françaises. Dans ses photos blanches et noires, il joue avec l'éclairage et des éléments de la nature, et il expose la beauté du corps féminin. Toutes ses oeuvres sont pleines de sensualité et de grâce, et sont très agréables pour accompagner un dîner sympa. J'y ai goûté la spécialité alsacienne, la Choucroute: c'est un plat de chou qui est râpé grossièrement puis qui subit une fermentation acide dans du vin blanc, avec des viandes différentes qui sont un peu fumées. Par exemple, dans mon assiette, j'avais une saucisse, du jambon, et des morceaux de porc. Nous vous suggérons de ne pas prendre d'entrée si vous décidez de vous consacrer à la Choucroute. Et venez avec une grande faim, pour avoir ensuite un peu d'espace pour un dessert exquis!